[外國人的靜岡觀光報告]"osawa廊子咖啡廳"是與人和人的關系,廊子正接在一起的"邊緣"

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[外國人的靜岡觀光報告]"osawa廊子咖啡廳"是與人和人的關系,廊子正接在一起的"邊緣"

被靜岡市葵區,山和茶葉種植園圍住的小的村落"大澤"(osawa)。這裡是散發香味,產生高的銘茶的茶的名產地。到想許多的人知道大澤的茶的開端,大澤的若幹的民家正在毎月第2.第4星期日進行"osawa廊子咖啡廳"這個活動。開放自己的家的廊子,到向拜訪的顧客提供味道好的茶和茶點蛋糕的廊子咖啡廳進行了!

我采訪了!

NGUYEN TRAN THANH QUANG(guenchantainkuan)
來自越南。靜岡大學工學部的二年級學生。很喜歡咖啡以及咖啡廳。


大澤被霧深的山和茶葉種植園圍住的小的村落

在osawa廊子咖啡廳,茶以及茶點蛋糕被拿出在大澤地區的24家各自的家了。咖啡廳的菜單是被在各家庭做的茶和手工製作的茶點蛋糕。說茶點蛋糕的話甜的日式糕點一般,但是在這裡不同。


首先,在拜訪第1棟的家,是煮用南瓜和年糕做的包子,黃瓜的醬菜,黏糊糊的冬瓜和肉的湯。許多日本的家常菜被提供,好像菜單而且每隔季節變化。


會話自然起源的osawa廊子咖啡廳

在普通的咖啡廳,每隔顧客會話,但是廊子咖啡廳不同。交流也正在招待的一側的貴處的人和顧客,顧客和小組的顧客之間出生。在大澤的老年人中,有期望著與顧客的會話的人,在"來了從哪裡"坐下,正品茶的話的風,會話自然開始。
外國人的我們也被和放鬆通過與大澤的人的交流很治療了。另外,變得使笑臉在一樣的顧客之間相協調,如果注意的話,正交朋友。
"是"緣"仍然"。由於與人的關系和人有關聯了。正廊子正用顧客之間的"緣"周旋於的話想了。


當然甚至茶不同!

有大澤的靜岡縣是也在日本有名的茶的產地。另外,因為分別的家庭在大澤有茶葉種植園所以被在咖啡廳提供的茶是各家庭的手製。
在詢問第2棟的家,要了暖和的煎茶和冷的紅茶。喝紅茶的香味的話剩下了非常對咽喉好的味。吃茶點蛋糕的新鮮的皮的包子,變成了非常好的心情。悠閒自在地在看被用霧包圍的風景"是uwa~,多麼好的心情"的話的話更加想了。


因為是山的上邊涼快所以,在旁邊聽見蟬以及鳥的叫聲了。一邊完全聽不見車的噪音,由於平穩的心情渡過,一邊在煎茶的香味和味道定居下來了。


到日本的"故鄉"大澤

即使想接觸日本的農村文化如果沒有熟人也的話,不能很實現。但是,在"osawa廊子咖啡廳,"能盡情體驗人,文化,食品。
去從城市稍微伸出腳,味道好的農村菜和茶和簡單的人們等的日本的"故鄉"玩嗎?

information
●經驗名/osawa廊子咖啡廳
●所在地/靜岡市葵區大澤
●日期時間/第2.第4星期天10:00~15:00左右(到11~3月14:00左右)
●停止的費用/費1家300日圆
●不要預訂方法/預訂。電話054-292-2656(內場昌樹)
●HP/http://tsunagari-osawa.com/