新鮮的pichipichi! 只有嘗讓知道櫻花蝦&的時令的產地才有的海鮮

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新鮮的pichipichi! 只有嘗讓知道櫻花蝦&的時令的產地才有的海鮮

清水港有名,但是只有這裡才有的特產實際上被把提起靜岡市內的漁港的話在在那個東西方的小的漁港卸貨。在產地享受由比港的櫻花蝦,用宗港的讓知道的鮮度超群的味道吧。

由比(yui)港的櫻花蝦

國內的櫻花蝦的卸貨是100%駿河灣生產!

櫻花蝦也被把在全國,卸貨的衹駿河灣! 衹靜岡縣被在許可漁業的營業承認,有許可證的船衹由比、蒲原、大井川地區的共計的120只。為其中的84艘屬於由比港誇耀日本第一的漁量。盡管是小的港,但是,要求那種味覺,許多人聚集。每年在5月3日舉行"櫻花蝦節",能享受本地的多彩的味覺,櫻花蝦漁船的經驗乘船也受歡迎。

櫻花蝦仍然"炸什錦"

因為櫻花蝦是罕見的生物所以漁期衹春天和秋天的一年2次。春天,捕魚,那個以外的時期,捕魚秋天為櫻花蝦保護從3月中旬到6月上旬在從10月下旬到12月下旬變成休漁。假如嘗生的櫻花蝦的話,為了漁期拜訪吧。櫻花蝦的味道和甜味被凝縮了,"炸什錦"能欣賞份年感到愉快。

用宗(mochimune)港的讓知道

讓知道用"3艘1組"搬運的絕品

位於靜岡市的西端的用宗港高質量的讓知道的卸貨碼頭。為了變成3艘1組的船隊,用2艘拉能捕到的讓知道的鮮度不掉下來搬運專用的船往返於漁場和港,正搬運。用獨特的這種方法,鮮度在用宗超群讓怒氣衝衝知道,但是能充分享用。每年在4月的最後一天星期舉行"用宗漁港節日"。能享受讓知道油炸讓知道生的當場出售以及鍋的品嘗,經驗乘船。

生命noshirasuha一定鮮度是生的!

讓知道新鮮其本身的生,但是能吃的是只有漁港才有的豪華。無被捕獲了的透明的純樸的shirasuha臭味以及苦味而,1隻1的味道濃并且在口中微型微型tohajikeruoishisa。被結實地感到讓知道新鮮迅速煮鹽,做的鍋油炸的味道和甜味。

讓知道,但是能嘗的商店櫻花蝦是這裡

在"海濱nokakiageya,"油炸,站著敏捷的o剽竊!

充滿肉汁,鬆脆的口感忍受不住!

在由比港的一角的漁協直銷店。到因來自縣內外面的顧客在假日,而熱鬧,行列在正午完成的程度。2張剛炸好的炸什錦被登上的"櫻花蝦的梳上去的碗"在特產香的櫻花蝦的味道對許多口展開。經典的柿子揚gesobayaudommoaaru。櫻花蝦和讓知道的鍋油炸的兩者能嘗的"由比碗"好評。


這個漁夫的味道! 只有港才有的奢侈的碗"海上腌碗"

在漁船停泊的恬靜的風景面前,港米飯的心情也熱鬧起來。出自健康的工作人員的合作超群的會客感覺也好。用醬油給生的櫻花蝦調味的"海上腌碗"受歡迎,并且也有炸什錦,與味噌湯的安排。另外,把在櫻花蝦和特製的dare煮的"櫻花蝦煮雜燴飯",櫻花蝦柔進布料的"櫻花蝦甜甜圈"菜單徹底地竭盡櫻花蝦。

■海濱nokakiageya(hamanokakiageya)
地址:靜岡市清水區由比今宿字海濱1127
TEL:054-376-0001

在"漁協直接經營飯房屋"新鮮的純樸的shirasuodokoyorimo早!

到飯隱藏起來讓知道的程度,但是生充足! "讓知道生的碗"

shirasude有名的用宗的漁協從"想許多純樸的shirasuo的人吃"的那樣的想法開始的商店。鮮度超群,pichipichipuripuri noshirasuo合理,并且能以市場直遞來渡過。除了從1月15日到3月下旬的禁止捕魚期以外,一定嘗純樸的shirasuo。朝獲retabakarinoshirasuha色tsuya也好,并且1隻1的味道濃。


鍋讓知道油炸的話讓金槍魚的腌加入的"用宗碗B"

店鋪在漁港的旁邊,在藍天下,一邊觀察港,一邊可以吃飯。營業衹白天。是出席純樸的shirasuha捕魚的日期限製定,但是"讓知道鍋油炸的碗"以及"金槍魚腌碗"被準備。因為在併設的直銷所,折疊新鮮的純樸的shirasuo開始,鍋油炸,chirimen,曬,咸烹海味的讓知道的商品排隊所以對土特產請拿。

■漁協直接經營飯房屋(gyokyochokueidomburi房屋)
地址:靜岡市駿河區用宗2-18-1
TEL:054-256-6077

"地方酒地魚多,"充分享用deshirasuto櫻花蝦的聯合!

煤氣窯炊kinogo飯推出讓知道生的味道

許多常客對把可以便宜的魚用於在創業約50年的廚師菜從遠方去的人有不少。到揚garushirasuhamochiron,燉魚或者烤魚等的菜單在用宗準備齊全,是其他的商店,并且當生魚片尤其是這家商店,并且吃了的時候不能吃的人在的程度。油炸,"用宗碗,"讓知道的純樸的櫻花蝦和用宗的魅力生讓知道的鍋是擠滿的1種。


為一經素材沒有因為是結束馬上所以加快而

在在距離用宗港很近的地方有,到在商店的外面在讓知道的季節可以行列的程度擁擠的時候。讓知道生的話把在那天買進的魚堆在上的鮮明的"海鮮飯"是只為了午餐時間的提供。能充分嘗各種各樣的時令魚。商店內除了櫃台座位之外也有房間座位,用預訂可以也宴會。和地方酒一起盡情充分享用駿河灣的恩惠吧。

■地方酒地魚多(jizakejizakanaoishi)
地址:靜岡市駿河區用宗1-34-21
TEL:054-259-6557